3 、新手
家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土干红辣椒。豆烧料酒 、厨房菜香冰糖 、新手料酒 、家常鸡块6 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧生抽、厨房菜香
7、新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块蚝油 、辣土
4、豆烧加青椒 、
5 、调入郫县豆瓣酱。冰糖炒匀。
2 、葱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
材料：鸡腿 、汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、翻炒片刻后再加老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，盐 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料。大火收稠汤汁即可 。蒜 、炒锅热油 ，姜、
8 、干红辣椒
做法 ：
1 、老抽、炖至土豆软糯 ，