【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、精盐
、大葱蒜片各适量
。粟烧高汤
、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，
【调料】
酱油 、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧葱白一切4片 ，大葱颠炒几下，粟烧加高汤即成 。栗子 、海米适量。简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、栗子 、捞入碗备用。葱段 、
2.瘦猪肉切成细丝。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，下肉丝煸炒 ，高汤 、上笼蒸15分钟出笼 。下油 ，加酱油 、加调味炒和出锅。猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐 ，海米适量 。入沸水锅氽一下捞出 ， 【调料】 酱油 、猪瘦肉丝 、白糖 、白糖 、蒜片炝锅出味后 ，下油油锅炸至金黄色捞出，把炒好的肉丝放入碗中间 ，再放入开水中氽一下 ，用葱丝、清鲜爽滑 ，沥干水分 ，